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Special Requests

LaCena

In ogni Boccone, la nostra Passione.

il personale di

6C Restaurant

Antipasti

Ratatouille in incognito €18

Burratina del Salento ripiena di ratatouille di verdure di stagione e basilico

Come tu mi vuoi €20

Capasanta Nord Americana cotta, cruda e fritta

vitello al cubo €20

Girello di vitello, spuma del suo ristretto, mela senapata, bergamotto al caffè

Impressioni di settembre €19

Polpo brasato all’Amarone, crema di carote, curcuma e ketchup di mango

Secondi

Geometrie €24

Rombo glassato alla “mugnaia”, crema di patata ratta, carciofo saltato con pecorino e menta

Ritorno da Avignone €22

Oca confit, indivia caramellata e melagrana

Lei €22

Guancia di vitello laccata al cacao, spuma di zucca e passion fruit

Pesce Monaco nel Bosco €24

Coda di rospo brasata, spuma di marroni e porcino”Testa Nera” arrosto

Primi Piatti

Maccherone Catanese 2018 €20

Mantecati con crema di melanzane alla brace, datterino essiccato, ricotta salata, gambero rosso di Mazara del Vallo

Linguina della Tonnara PT2 €22

Mantecata al mandarino, sashimi di spada rosa e olive taggiasche

Il Tortello si crede una Lasagna al Tartufo €20

Tortello di pasta fresca”30 tuorli” ripieno al ragù di Chianina e gratinato con besciamella al tartufo nero

Sellaronda €20

Canederlo ricco, brodo di cappone, fonduta al brie di bufala e cavolo nero

Dessert

Più giallo non si può €8

Zabajone spumato su torta arluno

Mela Caramellata 2019 €10

Bavarese con cuore al caramello, ricoperta da un sottile strato di cioccolato bianco

Dite CHEESE!!! €8

Cheese cake di bufala e frutti rossi

Tortino al cioccolato €8

Tortino al cioccolato fondente con cuore ai Lamponi

ORARI D’APERTURA